Effect of Fungal and Fungal-Bacterial Tempe-Type Fermentation on the Bioactive Potential of Grass Pea Seeds and Flaxseed Oil Cake Mix

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Descripción	artículo científico publicado en 2024
Autoría	autor: Anna Starzyńska- Janiszewska  Bożena Stodolak
Fecha de publicación	20 de marzo de 2024
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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