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Coffee brewing sonoreactor for reducing the time of cold brew from several hours to minutes while maintaining sensory attributes

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Descripción artículo científico publicado en 2024
Autoría

autor: Kourosh Kalantar-Zadeh  Martin Bucknall 

Fecha de publicación junio 2024
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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