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Quality Evaluation of Fair-Trade Cocoa Beans from Different Origins Using Portable Near-Infrared Spectroscopy (NIRS)
artículo científico publicado en 2022
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
20 de diciembre de 2022
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público