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Acceptance of Alternative Meats in a Multiethnic Asian Cohort: A Comparison of Plant-Based Meat Alternatives, Cultured Meat, and Insect-Based Products

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Descripción
Autoría

autor: David Cameron-Smith  Mary Foong-Fong Chong  Rob M van Dam  Airu Chia 

Fecha de publicación 13 de noviembre de 2023
Idioma
País de origen
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