Inactivation efficacy of four commercial post-process treatments against Listeria monocytogenes and impact on the commercial quality of leafy greens

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Descripción	artículo científico publicado en 2024
Autoría	autor: María I Gil  Ana Allende
Fecha de publicación	octubre 2024
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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