Novel pH-sensitive films containing curcumin and anthocyanins to monitor fish freshness
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | |
| Autoría |
autor: Bhesh Bhandari |
| Fecha de publicación | marzo 2020 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Acceder a la obra |
https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0268005X19315401 |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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