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An Overview on the Use of Extracts from Medicinal and Aromatic Plants to Improve Nutritional Value and Oxidative Stability of Vegetable Oils

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Descripción artículo científico publicado en 2022
Autoría

autor: El Hassan Sakar  Learn-Han Lee  Hicham Harhar  Abdelhakim Bouyahya 

Fecha de publicación 18 de octubre de 2022
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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