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Evaluation of the Bioactive Compounds Found in Tomato Seed Oil and Tomato Peels Influenced by Industrial Heat Treatments

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Descripción artículo científico publicado en 2021
Autoría

autor: Dan C Vodnar  Bernadette-Emoke Teleky  Francisc V Dulf  Katalin Szabo 

Fecha de publicación 7 de enero de 2021
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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