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Whole Grape Pomace Flour as Nutritive Ingredient for Enriched Durum Wheat Pasta with Bioactive Potential

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Descripción artículo científico publicado en 2023
Autoría

autor: Miriana Durante  Giovanna Giovinazzo  Maria Tufariello 

Fecha de publicación 4 de julio de 2023
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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