Quality and Functional Parameters of Fermented Milk Obtained from Goat Milk Fed with Broccoli and Artichoke Plant By-Products
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| Descripción | artículo científico publicado en 2022 |
| Autoría |
autor: Juana Fernández López Manuel Viuda-Martos Gema Romero Marina Cano-Lamadrid Esther Sendra Paula Monllor |
| Fecha de publicación | 27 de agosto de 2022 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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