Natural Occurrence of Mycotoxin-Producing Fusaria in Market-Bought Peruvian Cereals: A Food Safety Threat for Andean Populations

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría	autor: Pascal Pineau  Sylvain Chéreau  Pedro Vásquez Ocmín  Stéphane Bertani
Fecha de publicación	23 de febrero de 2021
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