Recovery of Protein from Industrial Hemp Waste (Cannabis sativa, L.) Using High-Pressure Processing and Ultrasound Technologies
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| Descripción | artículo científico publicado en 2023 |
| Autoría |
autor: Brijesh K. Tiwari Mahesha M Poojary Laura G Gómez-Mascaraque James F Curtin Marco Garcia-Vaquero |
| Fecha de publicación | 29 de julio de 2023 |
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| País de origen | |
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