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Physicochemical Characteristics, Techno-Functionalities, and Amino Acid Profile of Prionoplus reticularis (Huhu) Larvae and Pupae Protein Extracts

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Descripción artículo científico publicado en 2023
Autoría

autor: Alaa El-Din Bekhit  Jim Morton  Dominic Agyei 

Fecha de publicación 16 de enero de 2023
Idioma
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