Astringent Gallic Acid in Red Wine Regulates Mechanisms of Gastric Acid Secretion via Activation of Bitter Taste Sensing Receptor TAS2R4

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría	autor: Andreas Dunkel  Veronika Somoza  Antonella Di Pizio  Jakop P Ley
Fecha de publicación	30 de agosto de 2021
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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