Effects of Xanthan Gum, Lambda-Carrageenan and Psyllium Husk on the Physical Characteristics and Glycaemic Potency of White Bread
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | |
| Autoría |
autor: John Monro Kelvin Goh Allan Hardacre Lara Matia-Merino Suman Mishra |
| Fecha de publicación | 23 de mayo de 2022 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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