Improving the physicochemical properties of a traditional Portuguese cake – “económicos” with chestnut flour
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Lillian Barros Paula Rodrigues Filipa Fernandes Sandrina A. Heleno Miguel A Prieto |
| Fecha de publicación | 2022 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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