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Composition of polyphenols of asparagus spears (Asparagus officinalis) and their antioxidant potential

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Descripción
Autoría

autor: Dominik Kmiecik  Joanna Kobus-Cisowska  Piotr Szulc  Anna Gramza-Michałowska  Oskar Szczepaniak  Bartosz Kulczyński  Paweł Górnas 

Fecha de publicación 2019
Idioma
País de origen
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