New insights into early medieval Islamic cuisine: Organic residue analysis of pottery from rural and urban Sicily

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría
Fecha de publicación	9 de junio de 2021
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0252225
Estatus de derecho de autor	Public domain
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