A synergistic mixture of Origanum vulgare L. and Rosmarinus officinalis L. essential oils to preserve overall quality and control Escherichia coli O157:H7 in fresh cheese during storage

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga  Marciane Magnani  Marta Suely Madruga  Evandro Leite de Souza
Fecha de publicación	septiembre 2019
Idioma
País de origen
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