Proteomic/peptidomic profile and <i>Escherichia coli</i> growth inhibitory effect of <i>in vitro</i> digested soya protein

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría	autor: Carlotta Giromini  Luciana Rossi  Luciano Pinotti  Antonella Baldi
Fecha de publicación	1 de enero de 2021
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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