Preservation of protective capacity of hyperimmune anti-Stx2 bovine colostrum against enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 pathogenicity after pasteurization and spray-drying processes

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría	autor: Carina Porporatto  Ladislao Iván Díaz Vergara  Cristina Ibarra  Angel Cataldi  Mariana A Montenegro
Fecha de publicación	mayo 2021
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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