Oxidation of Terpenoids to Achieve High-Value Flavor and Fragrances—Questioning Microalgae Oxidative Capabilities in the Biotransformation of the Sesquiterpene Valencene and of Selected Natural Apocarotenoids

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría	autor: Davide De Simeis  Francesco Secundo  Stefano Serra
Fecha de publicación	28 de julio de 2021
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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