Influence of pre-fermentative addition of aqueous solution tannins extracted from oak wood (Quercus petraea) on the composition of Grillo wines

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría	autor: Onofrio Corona
Fecha de publicación	19 de mayo de 2021
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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