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Study of Lactic Acid Bacteria Biodiversity in Fermented Cobrançosa Table Olives to Determine Their Probiotic Potential

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Descripción artículo científico publicado en 2022
Autoría

autor: Angela C. Macedo  Patrícia J.M. Reis 

Fecha de publicación 1 de octubre de 2022
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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