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Bifidogenic property of enzymatically synthesized water-insoluble α-glucans with different α-1,6 branching ratio

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Descripción artículo científico publicado en 2022
Autoría

autor: Sang-Ho Yoo  Yunus E Tuncil 

Fecha de publicación diciembre 2022
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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