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Production of chitosan-based biodegradable active films using bio-waste enriched with polyphenol propolis extract envisaging food packaging applications

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Descripción artículo científico publicado en 2022
Autoría

autor: Volkan Aylanc  Paula Rodrigues  Miguel Vilas-Boas  Arantzazu Santamaria-Echart 

Fecha de publicación julio 2022
Idioma
País de origen
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