Nutritive value and meat quality of domestic cattle (Bos taurus), zubron (Bos taurus × Bison bonasus) and European bison (Bison bonasus) meat
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Lech Adamczak Tomasz Florowski Tomasz Niemiec Wanda Olech |
| Fecha de publicación | 21 de octubre de 2017 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |