Molecular and HPLC-based approaches for detection of aflatoxin B<sub>1</sub> and ochratoxin A released from toxigenic Aspergillus species in processed meat - Dominio Público Uruguay

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Molecular and HPLC-based approaches for detection of aflatoxin B<sub>1</sub> and ochratoxin A released from toxigenic Aspergillus species in processed meat

artículo científico publicado en 2021

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: 14 de marzo de 2021

Idioma: Desconocido

País de origen: Desconocido

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