Microbiological and Physicochemical Composition of Various Types of Homemade Kombucha Beverages Using Alternative Kinds of Sugars

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Descripción	artículo científico publicado en 2022
Autoría	autor: Ireneusz Kapusta  Katarzyna Marciniak-Łukasiak  Grzegorz Zaguła  Jadwiga Stanek-Tarkowska
Fecha de publicación	23 de mayo de 2022
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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