Impact of <i>Lachancea thermotolerans</i> on Chemical Composition and Sensory Profiles of Viognier Wines
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| Descripción | artículo científico publicado en 2022 |
| Autoría |
autor: Vladimir Jiranek Warren Albertin Ana Hranilovic Paul R. Grbin Isabelle Masneuf-Pomarede Susan Bastian Marina Bely Lukas Danner |
| Fecha de publicación | 30 de abril de 2022 |
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| País de origen | |
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