Oleate Hydratase in Lactobacillus delbrueckii subsp. <i>bulgaricus</i> LBP UFSC 2230 Catalyzes the Reversible Conversion between Linoleic Acid and Ricinoleic Acid

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Descripción	artículo científico publicado en 2021
Autoría	autor: Juliano De Dea Lindner  Ricardo R Mazzon  Reynolds Paul Ross  Catherine Stanton
Fecha de publicación	13 de octubre de 2021
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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