Levels of physiologically active indole derivatives in the fruiting bodies of some edible mushrooms (Basidiomycota) before and after thermal processing

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Katarzyna Sułkowska-Ziaja
Fecha de publicación	septiembre 2013
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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