Innovative Control of Biofilms on Stainless Steel Surfaces Using Electrolyzed Water in the Dairy Industry
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| Descripción | artículo científico publicado en 2021 |
| Autoría |
autor: Irais Sánchez-Ortega J Santos-Cruz Blanca Estela García-Almendárez Rodrigo Jiménez-Pichardo Carlos Regalado |
| Fecha de publicación | 6 de enero de 2021 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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