A comprehensive review on carotenoids in foods and feeds: <i>status quo</i>, applications, patents, and research needs
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| Descripción | artículo científico publicado en 2021 |
| Autoría |
autor: Grethe Iren A. Borge Antonio J Meléndez-Martínez Vera Lavelli Damaso Hornero Mendez Begoña Olmedilla-Alonso |
| Fecha de publicación | 5 de enero de 2021 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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