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Targeting <i>Penicillium expansum</i> GMC Oxidoreductase with High Affinity Small Molecules for Reducing Patulin Production

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Antonio Ippolito  Anna De Grassi  Ciro Leonardo Pierri  Giovanni Lentini 

Fecha de publicación 31 de diciembre de 2020
Idioma
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