The Effect of Blanching on Phytochemical Content and Bioactivity of <i>Hypochaeris</i> and <i>Hyoseris</i> Species (Asteraceae), Vegetables Traditionally Used in Southern Italy

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría
Fecha de publicación	24 de diciembre de 2020
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Public domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata