Water-soluble non-starch polysaccharides of root and tuber crops: extraction, characteristics, properties, bioactivities, and applications

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Mylene Anwar  Alaa El-Din Bekhit  Yu Ding  John Birch
Fecha de publicación	16 de diciembre de 2020
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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