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The Impact of the Method Extraction and Different Carrot Variety on the Carotenoid Profile, Total Phenolic Content and Antioxidant Properties of Juices

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Małgorzata Tańska  Tomasz Sawicki 

Fecha de publicación 11 de diciembre de 2020
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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