In Vitro Protein Digestibility and Fatty Acid Profile of Commercial Plant-Based Milk Alternatives

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: EINAR VARGAS-BELLO-PEREZ  Iben Lykke Petersen  Marcel Skejovic Joehnke
Fecha de publicación	1 de diciembre de 2020
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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