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Conidial heat resistance of various strains of the food spoilage fungus Paecilomyces variotii correlates with mean spore size, spore shape and size distribution

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Jan Dijksterhuis 

Fecha de publicación 6 de julio de 2020
Idioma
País de origen
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