New Bacteriocins from Lacticaseibacillus paracasei CNCM I-5369 Adsorbed on Alginate Nanoparticles Are Very Active against Escherichia coli

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Rabah Boukherroub  Yanath Belguesmia  Djamel Drider
Fecha de publicación	17 de noviembre de 2020
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