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Olive Mill and Winery Wastes as Viable Sources of Bioactive Compounds: A Study on Polyphenols Recovery

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Descripción
Autoría

autor: Teresa Alvarino  Monica Reig i Amat  Paulina Tapia-Quirós  Javier Saurina  Mercè Granados  Xanel Vecino  José Luis Cortina 

Fecha de publicación 1 de noviembre de 2020
Idioma
País de origen
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