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Ultrasound-microwave-assisted extraction of polyphenolic compounds from Mexican "Ataulfo" mango peels: Antioxidant potential and identification by HPLC/ESI/MS

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Juan A Ascacio-Valdes  Cristóbal N. Aguilar 

Fecha de publicación 1 de octubre de 2020
Idioma
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